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29,2% des foyers se font livrer des repas à domicile au moins une fois dans l’année d’après une étude de Kantar. La pizza reste le plat le plus commandé, avec 26% des foyers, devant les plats asiatiques (10%). Le profil des utilisateurs est à 49%, moins de 35 ans, 38% en provenance de région parisienne et 42% urbain (agglo > 200 000 hab hors Paris).
Parmi 3 299 magasins de plus de 2 000 m², 57% proposent des caisses sans caissier en libre-service ou en self-scanning d’après les données de Nielsen. En un mois, la clientèle des magasins équipés a utilisé ces caisses sans caissier de manière significative
Kantar dessine le profil shopper des fans de réseaux sociaux. Ce sont des e-acheteurs (indice 141) et très attachés à la mode. Pour eux, Internet est source d’inspiration : ils s’inspirent des looks provenant des réseaux sociaux et magazines.
A l’issue de la 3ème vague de l’Observatoire de l’Image-prix et de l’Image-promo de Bonial (Axel Springer) et les Editions Dauvers, la première depuis la promulgation de la loi EGALim, une baisse généralisée de l’image-promo perçue par les français vis-à-vis de l’ensemble des enseignes apparaît. Lidl reste leader de l’image-prix avec une note de 7,3 sur 10, et Leclerc de l’image-promo, avec une note de 7 sur 10.
55% des foyers français utilisent au moins une application mobile pour leurs courses et les applications «nutrition» sont utilisées par 15% des consommateurs. 31% des consommateurs connaissent Yuka, et parmi eux 66% l’utilisent d’après des chiffres de Nielsen.
Facebook publie une étude qui décrypte la manière dont les services bancaires mobiles transforment la façon dont les consommateurs gèrent leur argent. Cette étude mondiale, réalisée avec Accenture, dégage 3 tendances.
Applis d’enseignes, de promotions, de nutrition, de recettes, comparateurs de prix, livraison de repas, listes de courses, achats de produits locaux, achats de produits à date de péremption courte, etc… 55% des foyers ont recours à au moins une de ces applications.
Ce sont les applications des enseignes qui ont le plus d’adeptes : 1 foyer sur 5 les utilise, les plaçant en tête devant les applis nutritions, recettes et promotions.
Nielsen a mis en lumière l’historique du chiffre d’affaires des hypermarchés et supermarchés, en revenant sur 8 années d’évolution des univers alimentaire et non-alimentaire au sein des magasins. Le non-alimentaire regroupe les loisirs, l’équipement de la maison et les rayons textiles. Au sein des hypermarchés, le non-alimentaire représentait 21 milliards d’euros en 2010 ; il ne pèse plus que 14,7 milliards d’euros en 2018, soit une baisse de 30% en 8 ans d’après les données de Nielsen.
Une enquête menée par Harris Poll pour le compte de Zuora, spécialiste de l’économie de l’abonnement, auprès de 13 000 personnes (dont 1 050 en France) issus de 12 pays indique que la France est en retrait par rapport aux autres pays sur ses habitudes de consommation par abonnement. 66% des Français ont l’habitude de consommer des services par abonnement (2,4 abonnements par personne en moyenne). Ce chiffre a bondi de 15 points en 5 ans mais il reste loin de la moyenne mondiale.