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5/03/2020

Infographie : l’influence du Nutri-Score sur les achats mesurée par relevanC Advertising

64% des interrogés déclarent choisir un produit plutôt qu’un autre en fonction de son Nutri-Score. Le taux est de 74% pour les plus de 55 ans d’après une étude de relevanC Advertising. Afin de comprendre quels clients sont les plus sensibles au Nutri-Score et de mesurer son impact sur le comportement des Français, la régie a analysé les tickets de caisse de 1,1 million de clients très réguliers des enseignes Casino (Géant, Casino, Franprix, Monoprix) et a interrogé 12 600 utilisateurs de l’application CasinoMax.
Sur les catégories où le Nutri-Score s’applique, près de la moitié des ventes (46%) est réalisée par les produits ayant une mauvaise note (D ou E) contre un tiers du CA qui est réalisé par les produits bien notés (A ou B).
Les sur-consommateurs de produits D et E sont principalement des jeunes adultes (indice 119) et des familles (indice 110). Ces clients résident principalement dans les petites villes (indice 122), dans le Nord-Ouest (indice 131) et le Nord-Est de la France (indice 127).
Les clients qui privilégient les produits A et B sont des retraités (indice 112) et des seniors (indice 110), qui vivent en région parisienne (indice 123) et dans les moyennes agglomérations (indice 119).
Les produits bien notés sont néanmoins ceux qui bénéficient de la dynamique la plus importante avec +0,8% de progression en un an.
 
 
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