Après une année 2020 inédite, la grande consommation réédite presque les mêmes performances en 2021 avec un chiffre d’affaires pour les PGC-FLS (Produits de grande consommation – Frais libre-service) quasiment stables, à -0,3%, selon Nielsen IQ. Ce chiffre d’affaires est toutefois en hausse de +6% vs 2019.
Parmi les produits en plus forte hausse par rapport à 2020, figurent les plats cuisinés (+8%), les bières (+7%) et les sandwichs (+5%). En revanche, les masques (-9% vs 2020), les jambons (-5% vs 2020) et les conserves de poisson (-4% vs 2020) sont les produits ayant le moins contribué à la croissance de ce CA.
Le circuit gagnant est bien le eCommerce avec +6,1% de progression avec, dans le détail une hausse de +25,5% pour le drive piéton, de +24,9% pour la livraison à domicile et de +4,5% pour le drive voiture.
Le commerce de proximité est stable (-0,2%). Les hypermarchés (-0,9%) s’en sortent mieux que les supermarchés (-1,2%).
Enfin, les marques distributeurs subissent un repli de leurs ventes (-2,6% vs 2020), au bénéfice des marques de PME (+1,9% vs 2020).
